Chef Cuisinier H/F - 85

Offre d'emploi - Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
Type de contrat : CDI
Temps de travail : 35 heures par semaine
Horaires :
Travail uniquement le midi
Du lundi au vendredi
Aucun travail le week-end
Lieu : Avrillé (85440)
Description du poste
Entreprise familiale et conviviale, située à Avrillé, recherche un(e) Chef / Cheffe de cuisine pour un poste en CDI à temps plein.
Vous assurez la gestion complète de la cuisine et la production des repas du midi, dans un environnement de travail stable, favorisant l'équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle.

Élaborer les menus et réaliser les préparations culinaires :
Organiser et superviser le travail en cuisine
Gérer les approvisionnements et les stocks
Maîtriser les coûts de production et optimiser l'utilisation des matières premières
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Garantir la qualité et la régularité des prestations

Profil recherché :
Compétences professionnelles d'un(e) chef(fe) de cuisine
Maîtrise des techniques culinaires
Sens de l'organisation, autonomie et rigueur
Capacité à gérer les coûts et les volumes de production
Expérience sur un poste similaire appréciée

Conditions :
CDI - 35h/semaine
Travail en journée uniquement
Repos tous les week-ends

Candidature :
Merci d'adresser votre candidature via Pôle emploi (CV et lettre de motivation).