Boulanger H/F - Stratecodis

Dans notre magasin, la réussite repose sur la force du collectif : travailler ensemble, c'est partager un savoir-faire, s'entraider au quotidien et avancer vers un objectif commun. Si vous souhaitez intégrer une équipe soudée où la rigueur et le sens du partage sont essentiels, ce poste est fait pour vous.

Vos missions
Fabrication et artisanat :

Réaliser le pétrissage, le façonnage et la cuisson de nos gammes de pains (traditionnels, spéciaux) et viennoiseries.

Garantir la régularité et la qualité des produits présentés en rayon.

Rigueur et conformité :

Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ainsi que la traçabilité des produits.

Assurer l'entretien du matériel et de l'espace de travail dans le respect des procédures communes.

Vie d'équipe et dynamisme du rayon :

Participer à la mise en rayon, à la théâtralisation de l'étal et au réapprovisionnement.

Travailler en synergie avec vos collègues pour fluidifier la production et répondre aux besoins des clients.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Boulanger,Assurer la traçabilité des lots de production

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Supermarchés

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Traçabilité des produits
• Mise en rayon
• Norme QHSE
• Dynamisme
• Autonomie
• Pétrissage
• HACCP
• Entretien des équipements
• Normes d'hygiène