Serveur - Serveuse Petit Déjeuner H/F - Odyssey Hotels

Employé(e) polyvalent(e) Petit-Déjeuner et séminaires H/FRejoignez l'équipe des hôtels Ibis, Ibis Styles et Ibis Budget de La Roche-sur-Yon !Au sein de nos trois établissements, vous intégrez une équipe dynamique et conviviale, engagée au quotidien pour offrir à nos clients une expérience agréable et chaleureuse.Véritable ambassadeur(drice) de nos hôtels dès le début de la journée, vous contribuez à faire du petit-déjeuner un moment apprécié par nos clients, grâce à votre sens de l'accueil, votre sourire et votre attention aux détails.Vos missions principales :Préparer et mettre en valeur le buffet petit-déjeuner (mise en place, présentation, approvisionnement et réassort)Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité, en veillant à leur satisfactionAssurer le bon déroulement du service et anticiper les besoins des clientsMaintenir une salle propre, agréable et accueillante tout au long du serviceDébarrasser les tables, effectuer le nettoyage et le rangement après le serviceParticiper aux tâches polyvalentes : plonge, préparation simple en cuisine et entretien des espacesgestion des commandes fournisseurs pour réapprovisionnement des stocks.Mission de mise en place et gestion des pauses dans les salles séminaireLe profil que nous recherchons :Vous êtes dynamique, souriant(e) et aimez le contact avec les clientsVous avez le sens du service et aimez travailler en équipeVous êtes organisé(e), autonome et appréciez les missions variéesUne première expérience en hôtellerie ou restauration est appréciée, mais votre motivation et votre envie d'apprendre feront la différence.Vos conditions de travail :Poste principalement en horaires du matin : généralement de 7h00 à 15h00Planning adapté à l'activité avec des repos variables (généralement les Dimanches et Lundis)Mutuelle d'entrepriseAvantages groupe AccorPourquoi nous rejoindre ?Les hôtels Ibis, Ibis Styles et Ibis Budget La Roche-sur-Yon représentent un ensemble hôtelier de référence local avec 220 chambres, le restaurant L'Autographe, ainsi que plusieurs espaces dédiés aux séminaires et événements.Rejoindre notre équipe, c'est intégrer un environnement où la convivialité, l'esprit d'équipe et la satisfaction client sont au coeur de nos priorités.Venez partager votre énergie et contribuer à créer de beaux moments pour nos clients dès le premier café de la journée !

Experience: Débutant acceptéCompétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons,Préparer des boissons chaudes ou froides,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Saisir une commande sur informatiqueQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Activités des sièges sociauxListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Gestion de la chaîne d'approvisionnement
• Gestion des commandes
• Compétences ménagères
• Autonomie
• Gestion des stocks
• Gestion du réassort
• Normes d'hygiène
• Plonge