Les missions du poste
RESO 85, Groupement d'employeurs spécialisé dans le recrutement dans le domaine de l'hôtellerie/restauration, cherche pour une résidence sénior 1 CHEF DE CUISINE (autonome) H/F pour du 17 au 30 août 2026, sur le secteur de La Roche sur Yon.
Contrat : EXTRA
Etablissement : Résidence sénior - 60 résidents
Lieu : La roche sur Yon
Dates : du 17 au 30/08
Planning :
- Off les mercredis + le week-end du 22 et 23/08
- Le week-end du 29 et 30/08 est travaillé
Horaires : 6h/14h
Salaire : 16€ brut de l'heure, soit 19.36€ brut de l'heure avec l'intérim
Vos missions :
- Mettre en place votre poste de travail
- Réaliser les préparations préliminaires (viandes, poissons, garnitures, desserts...)
- Réaliser les entrées, plats et desserts à j+1 ou 2
- Dresser les assiettes
- Effectuer le service à l'assiette auprès des ASH
- Réaliser la plonge et le nettoyage
Le profil recherché
Vous devez avoir une expérience de minimum 3 ans en cuisine collective et maîtriser les normes HACCP.
Si vous êtes intéressé(e) et disponible.
N'hésitez pas à postuler !
Retrouvez l'ensemble de nos offres d'emploi sur notre site internet : https://www.resoemploi.fr/jobs?cy=8443
Ref: 95ubvtgmgi
Compétences requises
- Compétences ménagères
- HACCP
- Plonge