Les missions du poste
Présent depuis 20 ans, Polygone intérim est un acteur local indépendant. Une équipe à taille Humaine pour un accompagnement qui fait la différence. - Application mobile pour une gestion de l'intérim 100% en ligne - Mutuelle Intérimaire - CE en ligne avec des avantages basés sur le principe de la carte cadeau - Participation - Carte Swile pour les titres restaurant - Prime de parrainage - Cadeaux & récompensesMissions principales :
- Fabriquer le pain, les viennoiseries et les pâtisseries sur place
- Respecter les recettes et les normes d'hygiène (HACCP)
- Gérer la cuisson et le réassort en rayon
- Contrôler la qualité des produits
- Participer à l'attractivité du rayon (présentation, mise en avant)
Le profil recherché
Vous êtes titulaire d'un CAP / BEP Boulangerie ou Pâtisserie.
Expérience en boulangerie artisanale ou grande surface appréciée.
Vous êtes organisé, minutieux et avez le sens du détail.
Compétences requises
- Gestion du réassort
- Recettes
- HACCP
- Normes d'hygiène