Cuisinier - Cuisinière H/F - Eurl Gako
- CDD
- Eurl Gako
Les missions du poste
** URGENT ** Poste de cuisinier(ère) pour cuisine traditionnelle thaïlandaise au wok
- Préparer et cuisiner des plats thaïlandais authentiques en suivant des recettes traditionnelles
- Gérer les stocks et passer les commandes d'ingrédients frais
- Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes d'hygiène alimentaire
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et de qualité
- Adapter les plats en fonction des demandes spécifiques des clients, notamment en ce qui concerne les allergies alimentaires
Expérience en cuisine Thai appréciée mais possibilité d'être formé(e) si diplômé(e) en cuisine ou expérience préalable sur d'autres types de cuisine. Horaire du mardi au samedi soir (travail en coupure : 12H14H-19H22H)
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - ou diplômé(e)
Compétences: Dresser des plats pour le service,cuisinier(e) thai au wok
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Compétences requises
- Préparation des repas
- Gestion des stocks
- Recettes
- HACCP
- Normes d'hygiène