Urgent Adjoint Boucherie H/F - Axial Interim - La Roche sur Yon

AXIAL Intérim La Roche-sur-Yon, grâce à son agilité, sa souplesse et sa grande réactivité, vous apporte des solutions rapides et adaptées à chacun de vos besoins en recrutement.

Notre proximité et notre sens de l'écoute nous permettent d'accompagner efficacement nos clients tout en valorisant les parcours et les projets professionnels de nos intérimaires.

Nous plaçons l'exigence et le sérieux au coeur de notre démarche. Chaque candidature fait l'objet d'une sélection rigoureuse afin de vous garantir des profils fiables, compétents et immédiatement opérationnels.

Nous intervenons sur des missions de travail temporaire ainsi que sur des recrutements en CDD et en CDI dans de nombreux secteurs d'activité : BTP, industrie, agroalimentaire, commerce, tertiaire, transport, logistique, santé...

AXIAL INTERIM Angers recherche pour l'un de ses clients un Adjoint en boucherie H/F à Bellevigny (85).

Objectif du poste : Assurer le bon fonctionnement du rayon boucherie en garantissant la qualité des produits, la satisfaction des clients et la performance commerciale du rayon.

Missions :

Gestion du rayon

- Participer à l'organisation et à l'animation du rayon boucherie
- Veiller à la bonne présentation des produits en vitrine
- Contrôler les stocks et participer aux commandes
- Assurer le suivi des rotations et limiter les pertes

Production et préparation

- Réaliser les opérations de découpe, désossage et préparation des viandes
- Préparer les produits destinés à la vente selon les normes en vigueur

Garantir la qualité et la fraîcheur des produits

- Relation clientèle
- Accueillir, conseiller et fidéliser les clients
- Répondre aux demandes spécifiques et proposer des produits adaptés

Participer à la mise en valeur des promotions et opérations commerciales

- Encadrement de l'équipe
- Remplacer le responsable en son absence
- Participer à l'organisation du travail de l'équipe
- Former et accompagner les nouveaux collaborateurs

- Rigueur, autonomie et sens de l'organisation
- Dynamisme et esprit d'équipe

Expérience significative en boucherie, idéalement sur un poste à responsabilité.

• Autonomie
• Transformation des produits bouchers