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Cuisinier - Cuisinière H/F - 85

Description du poste

  • Eurl Gako

  • La Roche-sur-Yon - 85

  • CDD

  • Publié le 1 Avril 2026

Poste de cuisinier(ère) pour cuisine traditionnelle thaïlandaise au wok
- Préparer et cuisiner des plats thaïlandais authentiques en suivant des recettes traditionnelles
- Gérer les stocks et passer les commandes d'ingrédients frais
- Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes d'hygiène alimentaire
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et de qualité
- Adapter les plats en fonction des demandes spécifiques des clients, notamment en ce qui concerne les allergies alimentaires

Expérience en cuisine Thai appréciée mais possibilité d'être formé(e) si diplômé(e) en cuisine ou expérience préalable sur d'autres types de cuisine. Horaire du mardi au samedi soir (travail en coupure : 12H14H-19H22H)

Compétences requises

  • Préparation des repas
  • Gestion des stocks
  • Recettes
  • HACCP
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Chiffres clés de l'emploi à La Roche-sur-Yon

  • Taux de chomage : 11%
  • Population : 55147
  • Médiane niveau de vie : 21320€/an
  • Demandeurs d'emploi : 5820
  • Actifs : 24723
  • Nombres d'entreprises : 3588

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