Responsable Développement Épicerie H/F - 85

Entreprise familiale depuis 3 générations, nous produisons localement des fruits et légumes (pommes, kiwis, fraises, cerises, haricots verts, tomates, cucurbitacées, ...)

Aujourd'hui, nos 15 points de ventes basés en Vendée nous permettent la commercialisation de nos productions ainsi que de produits de négoce fruits et légumes mais également des produits frais laitiers, carnés et produits d'épicerie (https://www.vergersdevendee.fr)Afin de poursuivre notre développement, nous recherchons un Responsable Développement Epicerie.

Sous la responsabilité de la Direction Commerciale, vous pilotez l'offre Epicerie pour l'ensemble de nos points de ventes.

Vos principales missions :

o Gestion de l'offre et sourcing

Identification, sélection et référencement de nouveaux fournisseurs (priorité aux producteurs et artisans locaux)
Participation aux négociations commerciales
Développement de gammes cohérentes par typologie de magasin

o Suivi des performances

Suivi des ventes et rentabilité par catégorie de produits
Etude des analyses statistiques et tableaux de bord
Veille concurrentielle

o Animation commerciale

Elaboration de déploiement des plans promotionnels et temps forts saisonniers
Mise en place des animations de produits
Formation et accompagnement des équipes magasins

o Merchandising et implantations

Définition des implantations et garantie de la cohérence du merchandising dans les points de ventes
Mise ne place d'une bonne présentation des rayons et de la mise en valeur des produits
Accompagnement des magasins dans la mise en oeuvre des recommandations

Profil recherché

o Formation commerciale ou agroalimentaire (Bac +2 à Bac +5).
o Expérience réussie de 3 à 5 ans minimum dans la gestion d'un rayon ou d'une catégorie épicerie (GMS, magasins spécialisés, circuits courts).
o Sens du commerce et de la négociation.

o Esprit analytique et maîtrise des outils bureautiques (Excel, logiciels de gestion commerciale).
o Capacité à animer un réseau de points de vente.
o Intérêt pour les produits locaux, la qualité alimentaire et le circuit court.
o Mobilité sur le territoire vendéen (permis B indispensable).

Les + du poste

o Réseau dynamique en pleine croissance.
o Entreprise ancrée dans le terroir et engagée pour une consommation locale.
o Poste stratégique à fort impact sur la politique commerciale du groupe.