Barman en Alternance H/F - 85

Le Monkey Place, filiale du Groupe Dubreuil, est un bar-restaurant installé au coeur de l'Hôtel Mercure****, franchisé du Groupe ACCOR. Ici, on fait voyager les papilles avec une cuisine du monde pleine de saveurs et de bonne humeur ! Véritable lieu au centre de La Roche-sur-Yon, le Monkey Place, c'est avant tout une équipe de 64 collaborateurs passionnés, soudés par le goût du partage et le plaisir d'accueillir. Ensemble, nous faisons de chaque service un moment unique pour nos clients.

Et si l'ambiance est aussi bonne en salle qu'en coulisses, ce n'est pas un hasard ! Notre certification « Great Place To Work » confirme ce qui nous anime au quotidien : offrir un cadre de travail où il fait bon évoluer, s'impliquer et s'épanouir.Rejoignez notre établissement situé Place Napoléon, au coeur de la Roche-sur-Yon (85), en qualité de Barman / Barmaid en alternance.

Vous cherchez une alternance pour septembre 2026 dans un lieu vivant, avec une vraie ambiance d'équipe ?

Ici, vous ne ferez pas que servir des verres !! Avec Julien, le Responsable du Monkey, et toute l'équipe, vous serez amené(e) à :

- Accueillir les clients ;

- Prendre les commandes et conseiller notre carte ;

- Préparer les cocktails ;

- Participer au service et au bon déroulement des soirées ;

- Travailler dans un lieu vivant, moderne et convivial ;

- Apprendre aux côtés d'une équipe passionnée ;

- Contribuer à faire rayonner l'image du Monkey Place.

Les + du Bistro Yonnais ?

- Nous sommes une équipe dynamique, passionnée et heureuse ;

- 93 % de d'entre nous disent être fiers de travailler ici ;

- Nous te concocterons un parcours d'intégration personnalisé ;

- Tu travailleras dans des espaces modernes et agréables ;

- Nous partageons des moments d'équipe tout au long de l'année.