Pâtissier H/F - 85

Présent depuis 20 ans, Polygone intérim est un acteur local indépendant. Une équipe à taille Humaine pour un accompagnement qui fait la différence. - Application mobile pour une gestion de l'intérim 100% en ligne - Mutuelle Intérimaire - CE en ligne avec des avantages basés sur le principe de la carte cadeau - Participation - Carte Swile pour les titres restaurant - Prime de parrainage - Cadeaux & récompensesAu sein du rayon Boulangerie-Pâtisserie, vous aurez pour principales missions :

- Préparer et réaliser l'ensemble des produits de pâtisserie (entremets, tartes, viennoiseries, pâtisseries individuelles et familiales).
- Assurer la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits.
- Participer à la création de nouvelles recettes et animations commerciales.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Gérer les stocks et les commandes de matières premières.