Chef Gerant Cuisinant H/F - 85

Acteur majeur de l'emploi depuis plus de 30 ans, Interaction connecte chaque jour talents et entreprises sur tout le territoire.
Construisons ensemble un parcours professionnel riche, varié et motivant.Chef Gérant h/f vous travaillerez sur un établissement pour personnes en situation de handicap et gérerez également la production de 2 sites en livraison. Rattaché(e) au Responsable Régional, vous encadrerez 5 personnes.
Vos missions :
- Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité
- Effectuer les commandes du site
-gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif

horaires : 7h à 15h
et un week-end sur 3 travaillé (8H / 17H30)