Commis de Cuisine H/F - 85

Et si vous secondiez le Chef et sa brigade pour concocter de bons petits plats et ravir les papilles de nos client(e)s ?

Andina, restaurant & bar situé au coeur de la Place Napoléon à la Roche-sur-Yon, offre une expérience inspirée de l'Amérique du Sud à travers ses plats et cocktails. Notre établissement se compose également de l'Hôtel 4**** « Le Square Lodge », franchisé du Groupe Accor, d'un patio végétalisé et d'une salle de séminaire.

Rejoignez notre établissement situé Place Napoléon, au coeur de la Roche-sur-Yon (85), en qualité de Commis / Commise de cuisine en CDD saisonnier (1 mois) à 35 H 00 par semaine, à pourvoir dès maintenant.Sous la responsabilité de Léo, notre Chef de cuisine et accompagné de toute sa brigade, vous devrez :

- Reproduire les préparations chaudes et/ou froides que l'on vous aura apprises dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ;

- Travailler en coordination avec l'ensemble de nos équipes et faire preuve d'organisation ;

- Assurer la réception et le rangement des provisions et contribuer à la bonne gestion des matières premières ;

- Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage (chambres froides, locaux...).